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TEL 080-9330-6320
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食べ比べを楽しむ!ジビエ盛り合わせ
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お肉の違いを堪能できるジビエ盛り合わせをご用意しました!普段あまり食べることのないお肉が盛りだくさんです。味の違いを楽しむもよし、お気に入りのお肉を見つけるのもよしのメニューになります!小さな鉄板でお客様好みに焼いてお召し上がりください♪
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YAMAGAMIうにく
880円(税込)
『海×山』奇跡のコラボ★濃厚なウニに鹿肉がベストマッチ◎【お誕生日のお客様には、事前にご連絡いただいた場合、お客様に合せたサービスをご提供させていただきます♪】
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【韓国料理】カンジャンケジャン
時価
一度食べたらクセになる!?韓国料理のカンジャンケジャンやヤンニョムケジャン!大人気の為、当日完売する日もございます!
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創作ジビエ料理の数々
当店人気No.1のエゾ鹿レアカツをはじめ、厳選ジビエ肉を使用した逸品をご用意!ここでしか味わえない『森のごちそう』をぜひご賞味ください♪
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大人気『カンジャンケジャン』
話題沸騰中の韓国料理『カンジャンケジャン』♪ジビエ料理はもちろん、コレを食べに来てくださるお客様も急増!!ぜひ一度ご賞味ください!
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【韓国料理】カンジャンケジャン
時価
【人気過ぎて10分で完売する日も!?】ワタリガニを醤油に漬けて熟成させた料理。数量限定
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【韓国料理】ヤンニョムケジャン
時価
【人気過ぎて10分で完売する日も!?】薬味や香辛料を合わせた味付けに漬け込んだ、ピリ辛のワタリガニ。
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【韓国料理】ヤンニョムセウ
時価
【人気過ぎて10分で完売する日も!?】薬味や香辛料を合わせた味付けに漬け込んだ、ピリ辛のエビ。
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三点もり (3種×3切れ 計9切れ)
2,500円(税込)
小さい鉄板でお客様ご自身に焼いていただくスタイルです。入荷状況により肉の種類は変動します。
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五点もり (5種×3切れ 計15切れ)
4,200円(税込)
小さい鉄板でお客様ご自身に焼いていただくスタイルです。入荷状況により肉の種類は変動します。
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【猪】2人前~
1,980円(税込)
島根県産 猪使用
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『名物』 エゾ鹿レアカツ
1,850円(税込)
揚げ時間1分。揚げ物なのにあっさりした味わいな当店人気の一品。
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YAMAGAMIうにく 1個
900円(税込)
うにとエゾ鹿のコラボレーション。SNSから火が付いた、フォトジェニックなフード。
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エゾ鹿ステーキ
1,320円(税込)
新鮮なエゾ鹿を使用した自家製ステーキ!!ソースにつけてお召し上がりください。
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エゾ鹿の逸品(たたき)
880円(税込)
薬味でたっぷり包まれた、サッパリとした一品。
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エゾ鹿ハンバーグ
880円(税込)
鉄板でレアでのご提供。レアの苦手な方は鉄板で自分好みに調節できます。
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エゾ鹿ワイン煮
770円(税込)
調理時間2日間。じっくり煮込んだホロホロな一品。
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猪ペペロンチーノ
1,200円(税込)
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【感染対策◎】カジュアルにそして落ち着いてお食事を楽しめる雰囲気のある店内となっております。
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【感染対策◎】オシャレな店内はデートはもちろん、記念日やちょっとした飲み会にもおすすめ♪貸し切りなどお気軽にご相談ください。
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【感染対策◎】お客様の安心・安全を第一にを感染対策を徹底して行っております。お客様に消毒などご協力をお願いする場合がございますが何卒ご了承ください。
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美味しく食べれるジビエメニュー
厳選ジビエ肉を使用した逸品をご用意!ここでしか味わえない『森のごちそう』をぜひご賞味ください♪
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落ち着いた大人の雰囲気の店内
気をモチーフにした店内とアンティーク家具を使用したぬくもりある雰囲気
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テーブル4名様 × 2
2名様~4名様迄ご利用いただけるテーブル席がございます。
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テーブル6名様 × 1
4名様~6名様迄ご利用いただける丸テーブル席がございます。
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カウンター1名様 × 6
お1人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席がございます。
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貸切25名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
ご要望に応じて店内貸切も可能です。お気軽にお問合せください。
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ふらりーと通りにある白を基調とした外観が当店です!
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クラフトビールもご用意♪
『その時』しかご提供できない、コラボクラフトビールなどもご用意!ジビエはもちろんお酒も楽しめます!
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【カンジャンケジャン】
ワタリガニを醤油に漬けて熟成させた料理『カンジャンケジャン』は、人気過ぎて10分で完売する日も!?
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【鹿肉のペペロンチーノ】
定番パスタのペペロンチーノも鹿肉を使用するとまた違った味わいに!当店ならではの逸品をご賞味下さい♪
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女子会など各種お集りに◎
お一人様やお二人でのお食事はもちろん、女子会・同窓会・宴会など各種人数に合わせたお集りにも最適です◎
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雰囲気のある空間
オーナーこだわりの「ジビエバルらしさ」を随所にちりばめ木のぬくもりとアンティークをモチーフにした店内
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創作ジビエ料理の数々
雪が降る季節は、ジビエの鍋。暖かい季節は、炙りビジエなど季節によってジビエ料理の楽しみ方が変わる!
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お越しいただく際は何卒、お客様にもマスクの着用をお願いいたします。またスタッフがマスク着用のままサービスのご提供をさせていただきますが何卒ご了承ください。
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お客様とスタッフの安心・安全の為に、スタッフ全員「手洗い・アルコール消毒等感染予防を徹底」しております。お客様にも入店時に、入り口に設置してあるアルコールで手指の消毒をご協力お願いいたします。
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換気も積極的に行っております。また店内の消毒については、店内及び外側ドアノブなども定期的にアルコール除菌しております。
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非接触決済にも対応しております!アルコール除菌はもちろん、スタッフのマスク着用も徹底しております。
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店内は全席禁煙となりますが、店舗入り口横(外)に喫煙スペースをご用意しておりますので、どなたでもお気軽にご利用いただけます★